2008年英博(中国)区水耗,平阳4.81hl/hln,排名第一,当阳4.84hl/hln,排名第二,温州5.15hl/hln,排名第三;2009年1-3月,石梁4.89hl/hln,排名第一,舟山4.90hl/hln,排名第二,温州5.0hl/hln,排名第三。今年4月份,温州灌装二车间、三车间节水改造已收到效果,还需要继续深化改造,争创英博(中国)第一,建议节水措施如下:
1、集中灌装,三班生产,提高GLY,全面降低能耗,充分利用低谷电(0.35元/度),节约生产成本。
2、3.6万线、4万线洗瓶机后道清水喷冲,2/4回收自循环,既提高喷冲水压力改善洗瓶效果,又节水0.6 hl/hln,一举两得;纯生线、小瓶线要抓紧改造;多余喷冲水回用于灌装真空泵冷却和杀菌机低温区补充。
3、3.6万线有30立方回收水罐,将灌装真空泵冷却水和杀菌机溢流水回收用于洗瓶机碱Ⅰ、Ⅱ槽补水和洗地,4万线、纯生线、小瓶线需要考虑改造。
4、雁荡山、金华公司,已采用洗瓶机碱液在线过滤,作到碱液零排放,节碱(金华公司1-3月份与去年同期比较,碱耗从0.33kg/hl降到0.17kg/hl,在英博(中国)区排位从11名进到前3名,前2名分别是莆田0.12kg/hl和南昌0.15kg/hl,也是用了碱液在线过滤系统)、节水、节省升温时间,关键是减少洗瓶机喷淋孔堵塞,提高洗瓶质量,降低市场投诉起到很大作用,建议温州公司派人学习,选用。
5、发酵、过滤工段CIP热水罐要安装液位自动控制系统,避免手控溢流;消毒热水要循环使用,定期排放,不要任意排放。
6、清酒罐酸洗后,清水回收,作下一罐预冲洗,需要排放的消毒水也要回收,同样作预冲洗。
7、糖化二次蒸汽冷凝水现在没有回收仍在排弃,国内有好多啤酒厂都回收经布代过滤后,回到锅炉房,我们也需要回收使用,不能浪费热能和水。
8、公司要充分发挥大家聪明才智 ,集思广益,共同努力,进一步降低各种消耗 ,改善过剩浪费,节约成本。
(滕京生)